Сегодня лаванда в моде. Её добавляют в чай, кофе, выпечку. В кафе часто можно наслаждаться лавандовым лимонадом или коктейлем и одновременно любоваться цветущей лавандой в ящике или каменной вазе на террасе.

Я обычно завариваю 1 ч. л. сушеной лаванды в чашке для трав (первую воду сливаю, вторая настаивается под крышкой 15-20 минут). Затем понемногу добавляю в чай (черный, травяной, с мятой).