• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи пользователя: Maravillosa (список заголовков)
11:22 

Maravillosa
Это того стоит ©
Доброе воскресное утро!
Знакомо ли вам слово brunch? Изучающие английский расскажут о том, что это breakfast + lunch, то есть завтрак поздний, ближе к полудню или же деловой завтрак, плавно переходящий в обед. Всезнайка-интернет указывает временной промежуток с 11 до 16 часов.
А вот в немецком языке Brunch означает долгий воскресный завтрак, когда за столом собирается вся семья, чтобы провести вместе время, пообщаться, обсудить события за неделю и планы.
Еще одно интересная традиция - это Kaffee und Kuchen ("Кофе и пирог" буквально). Чаще всего именно в выходные есть время, чтобы испечь любимый пирог. Или же можно не заморачиваться и всей семьей отправиться в уютное кафе. За чашкой кофе с кусочком торта немцы встречаются с друзьями и знакомыми и после работы в будни. Как пошутила ведущая в одном учебном видео, чай тоже можно пить, несмотря на название. ;)


@темы: Тематическая неделя, Картинки

14:48 

Maravillosa
Это того стоит ©
Овсянка или хлопья, йогурт, апельсиновый сок, ароматный кофе и молоко к нему, круассан или булочка с маслом - звучит знакомо?
Если вы облизнулись, значит, вспомнили завтрак в отеле, в кафе или на картинке учебника. Подобный завтрак называют европейским или же континентальным в противовес завтраку английскому (более плотному, с колбасками, яичницей, беконом, грибами и бобами).



Если кто-то из читателей отправляется в отпуск или же в командировку, вкусного завтрака! :)

@темы: Картинки, Тематическая неделя

14:03 

Maravillosa
Это того стоит ©
Сегодня я планировала писать о французских завтраках.
Но мое утро (и День рождения) началось с завтрака на летней террасе любимого кафе. Так что завтрак был итальянским, пусть и с французской ноткой: чиабатта с прошуто и яйцом пашот.
Яйца пашот я люблю давно. Чтобы научиться их готовить, я читала советы поваров, смотрела видео, экспериментировала: уксус, воронка, шумовка и даже песочные часы рядышком. Временами получается отлично, временами - не очень. Хитрая всё-таки штука, даже если рецепт и известен с 14 века.
А на днях я наткнулась на статью о забавных кухонных штучках. Быть может, специальные формочки помогут достичь совершенства?



Радостного всем дня! И пусть новый учебный год или эксперименты на кухне будут удачными! :sunny:

@темы: Фото, Тематическая неделя, Рецепты

14:49 

Maravillosa
Это того стоит ©
У меня сегодня первый день отпуска (всё утро я сладко проспала).
А в сообществе - поздний завтрак и smørrebrød, датские бутерброды. Многоэтажные произведения кулинарного искусства выстраиваются на ломтике ржаного хлеба со сливочным маслом. Сверху кладут, кто что любит: рыбку, мясо, яйца, различные паштеты и зелень, пасту из сыра и сельди с зеленым яблоком и многое другое. Едят чаще всего ножом и вилкой, как полноценное блюдо. Энергии хватит надолго.



И еще одна картинка, из уютного заведения Smørrebrød.Kiev. Надо бы туда выбраться. ;)

Смотреть )

@темы: Тематическая неделя, Рецепты, Картинки

11:06 

Доброе утро! :)

Maravillosa
Это того стоит ©
Фестиваль уличной еды. Палатка под испанским флагом.
- О, смотри, чуррос! Они у меня в оридже были!

Итак, сегодня мы лакомимся чуррос – полосками из свежайшего заварного теста, посыпанными сахарной пудрой, макая их в горячий шоколад или карамельный соус. Это - национальный завтрак в Испании, Латинской Америке и на Карибах. Очень сладко, но безумно вкусно. :lip:

И пусть утро будет по-настоящему добрым! :)


@темы: Картинки, Тематическая неделя

14:13 

Добрый день!

Maravillosa
Это того стоит ©
Я обещала дежурить на этой неделе и радовать вас вкусными завтраками. Но заработалась.
Исправляюсь.
Правда, сейчас уже время обеда, так что на столе будет традиционный испанский суп гаспачо. У него много вариаций. Насыщенный томатный вкус оттеняют оливковое масло, пряные травы и специи, могут добавляться чеснок, огурцы, сельдерей. Остроту выбираем по вкусу. А в моем любимом кафе, например, гаспачо подают с шариком базиликового сорбета.

Наслаждаемся последними летними деньками! :lip:


@темы: Тематическая неделя, Рецепты, Картинки, Дежурство

10:35 

Доброе утро!

Maravillosa
Это того стоит ©
Мы часто произносим эту фразу лишь как дань вежливости, автоматически.
Но пусть сегодняшнее утро действительно будет добрым!


@темы: Музыка

Доброе Утро!

главная